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Inselkäserei Steffen Schulz

Inselkäserei Steffen Schulz
Dorfstrasse  30
17406 Welzin

Tel.: (038372) 7 61 39

Ansprechpartner: Herr Steffen Schulz

Beschreibung:

Steffen Schultze stammt eigentlich aus dem Schwarzwald und hat in der Schweiz die Kunst des Käsens entdeckt. Auf Usedom verwirklicht er seinen Traum: In der Heimatregion seines Vaters baut er eine handwerkliche Rohmilchkäserei auf und produziert mit den klassische Handwerksmethoden edlen Käse. Die Bio-Milch dafür liefert sein Nachbar Hans Sternberg. Besucher sind in der Schaukäserei des Einmann-Betriebs herzlich willkommen. Dort ist auch sein delikater “Usedomer Inselkäse” erhältlich.

Öffnungszeiten:

Mo - Sa 10.00 - 18.00
So 13.00 - 18.00